expérience vendanges

Une découverte de l’activité viticole durant la période cruciale de l’année.

Parvenir à la compréhension des facteurs déterminants pour les vendanges et appréhender les techniques de vinification.

A la rencontre de différents domaines sur plusieurs appellations

Par petits groupes entre vignes et caves

Au plus près du métier de vigneron

 

Au programme :

– comprendre le cycle végétatif de la vigne

– L’effet millésime ou l’impact du climat

– les méthodes de vinification

QUAND : 10h du 20 septembre au 15 octobre

LIEU : aléatoire

TEMPS : 2h

TARIF : 20€/personne – 15 personnes maximum et 4 minimum